沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.研究指出,某些益生菌菌株,如乳酸菌和双歧杆菌,可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,也被称为“坏”胆固醇。这些菌株通过干扰胆汁盐的重吸收来减少胆固醇在肠道中的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。
2.益生菌可能通过改善肠道微生态平衡,促进胆固醇代谢,进而产生有益的短链脂肪酸,这些脂肪酸能够进一步降低胆固醇的合成。
3.一项研究显示,定期摄入含有特定益生菌的食物或补充剂,可以在数周内使总胆固醇水平减少约5%至10%。不过,效果因个体差异而有所不同。
胆固醇偏高的人在考虑食用益生菌时,应该选择经过科学验证的产品,并适量摄入,以免引起消化不良等不适。同时,仍需结合健康的生活方式,如合理饮食和定期运动,以全面管理胆固醇水平。