沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.研究显示,某些益生菌菌株如乳酸菌和双歧杆菌具有调节胆固醇的潜力。这些菌株通过多种机制影响胆固醇代谢,包括抑制胆盐重吸收和促进胆固醇转化为胆汁酸。
2.一项包含70名受试者的临床试验发现,定期摄入含益生菌的食物或补充剂可将低密度脂蛋白胆固醇降低5%至10%。这对于心血管健康的改善具有重要意义。
3.另一项分析指出,每日摄入益生菌产品4周至8周后,总胆固醇水平平均下降约7毫克每分升。一些个体的反应可能更为明显,具体效果因人而异。
尽管如此,在考虑益生菌作为膳食补充的一部分时,还需注意饮食全面均衡,并结合其他生活方式改变,如提高运动水平和减少不健康脂肪的摄入。这些措施综合起来可以有效支持心血管健康。