沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质粉的主要成分是蛋白质,通常对血脂影响较小。一般来说,纯粹的蛋白质摄入不会显著增加胆固醇或甘油三酯水平。如果蛋白质粉中含有添加糖、饱和脂肪或其他不健康成分,可能会间接影响血脂水平。
2.有些蛋白质粉来源于动物,如乳清蛋白或酪蛋白,这些可能含有较低量的胆固醇和饱和脂肪。如果大量摄入,可能对某些人群的血脂产生一定影响。但通常情况下,适量摄入不会显著影响健康。
3.食用蛋白质粉时,还需注意饮食整体结构的平衡。高蛋白饮食如果伴随高脂肪、高热量的摄入,则可能造成体重增加,并间接引起血脂升高。
4.部分人群对蛋白质摄入较为敏感,如已有高胆固醇、高血脂问题的人,应在医生或营养师指导下合理选择蛋白质补充品。
高血脂风险因素包括遗传、饮食习惯、体重、运动水平等,应综合考虑。确保饮食均衡、多样化和适量运动,有助于维持血脂健康水平。