沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.乳杆菌(如干酪乳杆菌和嗜酸乳杆菌)被研究表明能够降低血清胆固醇水平。这是因为这些细菌能够与胆酸结合,从而减少胆固醇吸收。它们可能通过发酵纤维产生短链脂肪酸,这也有助于降低胆固醇。
2.双歧杆菌(如长双歧杆菌和婴儿双歧杆菌)也显示出降胆固醇的潜力。这些细菌可以改变肠道微生态,促进胆盐水解酶的活性,从而减少胆固醇的重吸收。它们可以影响肝脏合成胆固醇的途径。
3.某些组合的益生菌制剂在临床试验中已证明能有效降低胆固醇。特别是含有多种乳杆菌和双歧杆菌的配方,其协同作用显著。
选择适当的益生菌补充剂时,应参考具体的菌株和配方,以提高效果。保持健康均衡的饮食和定期运动也是管理胆固醇水平的重要方面。
