陈中璞 副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.脱脂奶粉每100克通常仅含0.5-2克脂肪,而全脂奶粉可能含有26-28克脂肪。高脂肪摄入与高血压和心脏病风险增加相关。
2.饱和脂肪酸可引起低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平升高。脱脂奶粉中的饱和脂肪酸含量明显低于全脂奶粉,因此对心血管系统更为友好。
3.针对高血压人群的饮食建议中,限制钠和减少饱和脂肪的摄入是关键。脱脂奶粉通常不含额外添加的钠,并且脂肪含量低,更符合这一饮食原则。
4.高血压患者多伴随着代谢综合征,其中体重管理是重要一环。脱脂奶粉热量低,适合作为日常饮食的一部分,有助于维持理想体重。
对于高血压患者,选择脱脂奶粉不仅能降低脂肪和胆固醇摄入,还能在保证营养摄取的同时支持心血管健康。
