肥胖者绝食有何影响

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

肥胖者绝食可能导致代谢减慢、肌肉流失和营养不良等健康问题。尽管短期内体重可能减少,但长期来看,这种方式并不是安全或有效的减肥方法。

1.新陈代谢减慢:当摄入热量极低时,身体会进入“节能模式”,新陈代谢率降低。这意味着身体在消耗更少的能量,从而使得减肥速度变慢。

2.肌肉流失:在缺乏足够蛋白质和热量的情况下,身体可能开始分解肌肉组织,以获取所需的能量来源。肌肉损失不仅影响体型,还会进一步减缓基础代谢率。

3.营养不良:绝食无法提供人体所需的各种维生素和矿物质。长时间的营养不足会导致免疫力下降、贫血、骨质疏松等多种健康问题。

4.反弹风险高:许多人在结束绝食后,会迅速恢复甚至增加体重。这是因为绝食期间的新陈代谢减慢,以及身体会倾向于储存更多能量以应对未来可能的“饥荒”。

5.心理影响:绝食可能导致情绪不稳定,增加焦虑和抑郁的风险,并可能形成不健康的饮食习惯或饮食失调。

对于想要减肥的人群,建议采取均衡饮食和适量运动相结合的方法。在专业营养师或医生的指导下进行,确保安全有效。同时,坚持健康的生活方式有助于长期保持体重。

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