带鱼对人体的好处有什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

带鱼是一种营养价值很高的海鲜,它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对人体有很多好处,以下是其中一些:

1.促进大脑发育:带鱼中含有丰富的DHA,可以促进胎儿大脑和视力的发育。同时,DHA也能够改善婴幼儿的认知能力和学习能力。

2.预防心血管疾病:带鱼中的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平,减少动脉硬化、冠心病等心血管疾病的风险。

3.增强免疫力:带鱼中含有丰富的维生素A、B族维生素和锌等营养成分,可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病。

4.保护眼睛:带鱼中含有丰富的DHA、EPA和维生素A等营养成分,可以保护眼睛健康,预防眼疾如老年性黄斑变性。

5.增强骨骼健康:带鱼中含有丰富的钙、磷和维生素D等营养成分,可以促进骨骼生长和骨密度增加,预防骨质疏松。