吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:大蒜含有丰富的硫化物和维生素C等营养物质,可以帮助增强身体免疫力,降低感染病菌的风险。
2.改善心血管健康:大蒜中含有的硫化合物可以帮助降低胆固醇水平,防止动脉粥样硬化。同时,大蒜还能够促进血液循环,降低心血管疾病的发生率。
3.降低癌症风险:大蒜中的硫化合物具有抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,减少癌细胞的形成。
4.抗炎作用:大蒜中的天然化合物可以抑制炎症反应,缓解关节炎、哮喘等炎症性疾病的症状。
5.增强记忆力:大蒜中的抗氧化物质可以帮助保护脑细胞免受损伤,提高记忆力和学习能力。
长期食用大蒜可能会导致口臭、胃肠不适等副作用,因此应该适量食用,并结合个人身体状况和医生建议进行调整。