什么病不能吃动物内脏

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

患有高尿酸血症、痛风、高脂血症和高血压的人不宜食用动物内脏。动物内脏含有较高的嘌呤、胆固醇和脂肪,对这些患者可能会加重病情。

1.高尿酸血症与痛风:动物内脏嘌呤含量高,会增加体内尿酸水平,容易诱发或加重痛风发作。

2.高脂血症:内脏中的高胆固醇和饱和脂肪会升高血液中的胆固醇水平,增加动脉粥样硬化的风险。

3.高血压:动物内脏富含钠,摄入过多可能导致血压升高,不利于高血压患者的病情控制。

针对以上几种情况,应尽量避免食用动物内脏,以减少病情加重的风险,保持健康的饮食结构对于病情的管理十分重要。