魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的热量:每克蛋白质提供约4千卡的能量。摄入十倍于推荐量的蛋白质意味着大量额外热量的摄入。在不改变其他饮食成分的情况下,这种额外热量可能会转化为脂肪储存在体内。
2.身体代谢和合成:人体每天只能合成和利用有限数量的蛋白质。多余的蛋白质并不能被有效利用,而是通过代谢过程被排泄或转化为脂肪。
3.蛋白质与饱腹感:虽然蛋白质有助于提高饱腹感,短期内可能减少总能量摄入,但极端的过量摄入不是一种健康的减肥策略,也无法长期维持。均衡的饮食结构更有利于健康的体重管理。
4.代谢负担:高水平的蛋白质摄入会给肝脏和肾脏带来额外的代谢负担,可能导致相关器官的功能受损。
合理的蛋白质摄入对于保持肌肉质量和整体健康非常重要,但过量蛋白质的摄入不仅不利于减肥,还可能引发其他健康问题。建议遵循营养指南,保持饮食平衡。