武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精代谢主要通过两种酶进行:乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。有些人由于基因差异,这两种酶的活性较高,能够更快速地代谢酒精,故饮酒后脸部无反应。
2.根据统计,大约50%的东亚人群在饮酒后会出现面部发红等过敏反应,而其他一些人则不会。非东亚人群中这类情况较少见,但也存在个体差异。
3.有些人在饮酒后脸部不会发红,但可能会有其他反应,如头痛、恶心等。这也是个人对酒精耐受度不同引起的。
注意,即便饮酒后脸部无反应,也不意味着可以大量饮酒,因为长期大量饮酒仍然可能对肝脏等器官产生损害。同时,饮酒过量还可能导致酒精中毒、意外伤害等危险。