袁宝玉 副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
一些研究发现,长期缺乏不饱和脂肪酸会增加老年痴呆症的风险。通过摄入足够的不饱和脂肪酸,可以帮助维持神经系统的正常功能,减少炎症反应并提高认知能力。
因此,如果您想预防老年痴呆症,建议适当增加鱼类的摄入量。不过,也需要注意鱼类中所含的汞等重金属物质,尤其是大型掠食性鱼类中可能含有较高的汞含量。所以应该选择新鲜、健康的鱼类,并遵循适量、多样化的原则。