高钙血症患者应避免哪些食物

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

高钙血症患者应限制摄入含钙丰富的食物,以帮助控制体内钙水平。以下是需要注意的几个方面:

1.乳制品:牛奶、奶酪和酸奶等乳制品通常含有较高的钙含量。例如,一杯牛奶可能含有约300毫克的钙。

2.豆类和豆制品:豆腐、豆浆和其他豆制品也是高钙食物,尤其是加钙豆腐,每100克可含200-400毫克的钙。

3.坚果:杏仁、芝麻和葵花籽等坚果也含有相对较高的钙。例如,30克杏仁可提供约80毫克的钙。

4.绿叶蔬菜:某些绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜也含有较多的钙,不过草酸的存在会影响钙的吸收。

5.强化食品:一些食品如麦片和橙汁常常被强化以增加钙含量,这些产品每份可能提供几百毫克的额外钙。

6.矿泉水:某些矿泉水中的钙含量较高,应检查标签以避免过量摄入。

除了饮食控制,保持适量的水分摄入和遵循医生建议的治疗方案也是管理高钙血症的重要措施。定期监测血钙水平对于预防相关并发症具有重要意义。