魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖原消耗:当减少碳水化合物摄入时,身体首先消耗储存在肌肉和肝脏中的糖原。糖原的消耗会导致体内水分的迅速流失,可能使体重在短时间内明显下降。
2.水分流失:随着糖原被消耗,伴随的水分也会被排出体外,这种情况常常表现为体重的显著降低。但这种变化并不代表脂肪减少,仅仅是水分的波动。
3.体重回复:一旦身体调整过来,或摄入少量碳水化合物时,糖原和水分可能重新被储存,从而导致体重恢复到之前的水平。
生酮饮食需要长期坚持才能看到显著的脂肪减少效果。初期体重的波动主要与水分有关,随着时间推移,逐渐稳定。维持水分摄入和监控卡路里摄取有助于更准确地观察减肥进展。
