吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、寒凉性质:鲢鱼属于清淡海鱼,性质偏寒。根据中医理论,食物具有不同的性味归经属性,而寒凉性的食物容易对人体产生寒气,损伤脾胃阳气,导致消化不良、腹泻、脘腹胀满等问题。
2、食用方法:另外,鲢鱼在烹饪过程中通常会油炸或煮熟,这种处理方式会让鱼肉变得更加富含油脂,容易引起消化不良和脂肪堆积,对身体健康造成不利影响。
3、个体体质:此外,由于每个人的体质不同,对食物的适应性也有差异。有些人可能对寒凉性食物更为敏感,容易出现脾胃不适等问题,因此中医建议避免或少食寒凉性食物如鲢鱼。
总的来说,中医推荐食用平衡饮食,根据自身体质选择适合的食物,以维持身体的阴阳平衡。如果您喜欢食用鲢鱼,建议适量食用,并结合其他温性食材,如姜、葱、大枣等,以减轻其寒凉性质所带来的影响。若有特殊情况或体质较弱者,建议咨询专业中医师的建议。