发布于:2024-07-03
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
益生菌对健康的作用集中在调节肠道菌群、改善部分消化系统症状及辅助免疫调节,但具体效果因菌株和个体差异而不同,并非所有益生菌产品都具备相同作用。
1、改善腹泻相关症状:多项系统评价提示,特定菌株如鼠李糖乳杆菌GG、布拉氏酵母菌,对急性感染性腹泻的病程有一定缩短作用,对使用抗生素后出现的腹泻也有辅助减少发生的作用。世界胃肠病学组织2017年发布的益生菌指南指出,益生菌在急性腹泻和抗生素相关性腹泻中有一定证据支持,但不同菌株效果差异明显。
2、缓解部分肠道不适:部分乳杆菌和双歧杆菌菌株可帮助改善功能性便秘人群的排便频率和粪便性状,对肠易激综合征患者的腹胀、排气等症状也有一定缓解作用。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》提到,适量摄入含益生菌的发酵乳制品有助于维持肠道健康。
3、辅助调节免疫:肠道是人体重要的免疫器官,益生菌可通过与肠道黏膜相互作用,对免疫系统产生一定调节作用。部分研究显示,特定菌株可能降低婴幼儿湿疹的发生风险,但证据主要集中在特定人群和特定菌株,不能推及所有益生菌产品。
4、影响营养代谢:部分益生菌可参与乳糖分解,帮助乳糖不耐受人群减轻饮奶后的腹胀、腹泻等不适。双歧杆菌和乳杆菌的部分菌株还能促进某些维生素的合成与吸收。
5、与口腔和女性健康的关系:部分研究提示,特定乳杆菌菌株对维持口腔菌群平衡和女性阴道微生态有一定作用,但这类应用对菌株特异性的要求更高,普通益生菌产品未必适用。
益生菌的作用具有明显的菌株特异性和人群特异性,同一菌种下不同菌株的功能可能完全不同。国家卫生健康委员会发布的可用于食品的菌种名单对菌株安全性有明确要求,但食品级益生菌与临床用于辅助治疗的益生菌制剂在剂量和用途上并不等同。健康人群通过日常饮食如酸奶、发酵乳获取益生菌,通常作为膳食的一部分;若存在明确肠道疾病或免疫相关问题,应就医评估,而非自行长期大量补充。
益生菌对特定肠道问题和免疫调节有辅助作用,但效果取决于菌株种类、剂量和个体状况,健康人群优先从日常发酵食品中适量获取。
部分可以。特定乳杆菌和双歧杆菌菌株对功能性便秘人群的排便频率有改善作用,但效果因菌株和个体差异而不同,并非所有产品都有效。
健康人需要每天吃益生菌吗?不需要。健康人群通过酸奶等发酵乳制品适量摄入即可,无需每天额外补充益生菌制剂,均衡饮食对维持肠道菌群更重要。
益生菌能提高免疫力吗?有一定辅助作用。益生菌可与肠道黏膜相互作用调节免疫,但证据主要集中在特定菌株和特定人群,不能等同于增强抵抗力。
酸奶里的益生菌和药店卖的益生菌一样吗?不完全一样。酸奶属于食品,菌株和活菌数量与临床用益生菌制剂不同,用途和剂量也存在差异,不能互相替代。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-24 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 世界胃肠病学组织. 益生菌与益生元指南. 2017
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社
[3] 国家卫生健康委员会. 可用于食品的菌种名单
[4] 中华医学会消化病学分会. 中国肠易激综合征诊治指南
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