王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养:地瓜每100克约含有86大卡热量,富含纤维素和抗氧化剂,同时还是良好的维生素A来源。地瓜缺乏蛋白质和某些必需脂肪酸。
2.蛋白质需求:人体每天需要摄入足够的蛋白质以维持肌肉和其他身体功能的正常运作。单独依靠地瓜可能导致蛋白质摄入不足。
3.营养均衡:减肥时,应优先考虑膳食的多样性。包括蛋白质(如鸡肉、鱼类、豆制品)、健康脂肪(如坚果、橄榄油)以及丰富的蔬菜,以确保全面的营养摄入。
4.饱腹感与能量:地瓜富含纤维,有助于增加饱腹感,但如果长期食用单一食品,容易导致能量不足和营养不良。
通过结合各种食物,可以不仅帮助控制体重,还能保持整体健康。
