卷心菜吃了都有哪些好处

卷心菜是一种非常营养的蔬菜，吃了它有很多好处。以下是一些卷心菜的健康益处：

1.丰富的营养成分：卷心菜含有维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等丰富的营养成分，这些成分都对人体健康非常有益。

2.抗氧化作用：卷心菜中的抗氧化物质可以帮助减少自由基的产生，从而减少细胞损伤和炎症。

3.降低患癌风险：卷心菜中含有硫化物，这种化合物可以帮助降低某些癌症的发生风险，如结肠癌和胃癌。

4.帮助消化：卷心菜中含有纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，防止便秘和其他消化问题的发生。

5.改善眼睛健康：卷心菜中的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛免受紫外线和自由基的损伤，从而改善眼睛健康。

卷心菜是一种非常营养的蔬菜，其多种营养成分和抗氧化性质，有助于保持身体健康。