卷心菜里有什么营养呢

病情分析：卷心菜是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的营养物质，包括：

1.维生素C：卷心菜是维生素C的良好来源，这种抗氧化剂可以帮助保持身体免疫系统的正常功能。

2.维生素K：卷心菜是维生素K的优秀来源，这种维生素有助于骨骼健康和凝血作用。

3.膳食纤维：卷心菜含有大量的膳食纤维，这有益于消化系统健康，同时也能帮助控制胆固醇水平。

4.叶黄素和类胡萝卜素：这些抗氧化物质在卷心菜中存在，可以帮助保护眼睛免受自由基损伤。

5.硫化物：卷心菜中的硫化物被认为具有防癌作用，可以帮助预防某些类型的癌症。

总之，卷心菜是一种营养丰富，对人体健康有益的蔬菜。