吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.热量:一份标准的珍珠奶茶所含的珍珠,通常提供100至200卡路里。珍珠主要由木薯淀粉制成,而淀粉是一种高能量的食物来源。
2.碳水化合物:珍珠中富含碳水化合物,约占其总重量的80%至90%。这些碳水化合物很容易被人体吸收,转化为能量或储存为脂肪。
3.添加糖分:制作珍珠时通常会添加糖浆以改善口感,这也大大增加了其整体糖分摄入,对体重控制不利。
4.饱腹感较低:尽管珍珠提供了热量,但由于缺乏蛋白质和纤维,其饱腹感较差,可能导致过量饮用或进食其他高热量食物。
珍珠奶茶中的珍珠由于其高热量、高碳水化合物及添加糖分的特性,可能在不知不觉中增加每日的热量摄入,从而导致体重增加。在饮用珍珠奶茶时需注意摄入量,以避免热量摄入过多。