补充维生素C能否降低胆固醇和甘油三酯

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

补充维生素C可能具有一定的降低胆固醇和甘油三酯的作用,但效果因个体差异而有所不同。以下是关于维生素C与血脂关系的几个要点:

1.胆固醇:一些研究表明,维生素C可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。特定研究显示,每天服用500至1000毫克的维生素C,可以在几周内降低LDL胆固醇水平约5-10%。

2.高密度脂蛋白:维生素C还可能对提高高密度脂蛋白胆固醇有积极影响。某些试验显示,维生素C补充可以使HDL水平增加大约2-8%。

3.甘油三酯:关于维生素C对甘油三酯的影响,结果较为一致。一些研究指出,尽管维生素C能够在某种程度上改善血脂状况,但直接显著降低甘油三酯水平的证据有限。

4.机制:维生素C作为一种抗氧化剂,可能通过减少胆固醇的氧化来保护心血管健康,这间接支持了其在调节血脂方面的潜力。

5.个体差异:维生素C对胆固醇和甘油三酯的具体影响因人而异,与个体的基因、饮食习惯以及生活方式等多因素相关。

虽然补充维生素C可能对血脂有一定的调节作用,但不应替代其他经过验证的方法,如健康饮食和规律运动。长期有效的血脂管理通常需要综合措施,包括调整饮食结构、增加体力活动及必要时药物治疗。

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