什么食物适合秋季养生

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

秋季是一个收获的季节,也是一个进补和养生的好时机。以下是一些适合秋季养生的食物:

1.果蔬类:新鲜水果和蔬菜是秋季养生的重要组成部分。例如南瓜、红薯、苹果、梨子、石榴等都是富含营养的秋季水果。此外,菠菜、白菜、白萝卜、洋葱、豆腐等蔬菜也是秋季养生的好选择。

2.谷类:秋季气候干燥,适量食用一些谷类食品可以调节身体湿度,防止秋燥。大米、小米、糯米、玉米、燕麦等均可食用。

3.杂粮类:杂粮中以高粱、小麦、荞麦、黄豆、赤豆、黑豆等最为适宜。这些杂粮富含优质蛋白、膳食纤维和微量元素,对身体十分有益。

4.瘦肉类:肉类是人体所需的重要营养来源之一。秋季适合食用一些瘦肉,例如瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。这些肉类富含蛋白质和铁质,有助于补充体力。

5.鱼类:秋季气温下降,人体新陈代谢减缓,易出现身体抵抗力下降的情况。此时适当食用一些鱼类可以增强机体免疫力,提高抵抗力。

适量多样化地食用上述食品,可以帮助身体保持健康和平衡。