武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食来源:每日钙摄入量建议为1000毫克。可以通过奶制品(如牛奶、酸奶和奶酪)、绿色蔬菜(如西兰花、菠菜和羽衣甘蓝)以及豆类和坚果(如杏仁、芝麻)来获取天然钙源。
2.钙剂补充:对于通过饮食无法满足钙需求的人,可考虑使用钙补充剂。碳酸钙和柠檬酸钙是常见的补充形式。碳酸钙价格较低,需与食物同服以促进吸收,柠檬酸钙则可空腹时服用。
3.维生素D的作用:维生素D有助于钙的吸收,30岁成年人每天应摄入至少600国际单位的维生素D。阳光照射是获取维生素D的自然途径,也可通过富含维生素D的食物如鱼肝油、鸡蛋和强化食品进行补充。
4.运动与生活方式:定期进行负重运动如步行、跑步或瑜伽,有助于骨骼健康并提升钙的吸收效率。避免过量摄入盐、咖啡因和酒精,这些物质可能增加钙的流失。
5.补钙时间:分次小剂量补钙更容易被身体吸收,建议在早餐和晚餐后各一次。同时摄入维生素C也能促进钙的吸收。
合理的饮食搭配和生活习惯可以有效提高钙的摄入和利用。在追求钙的补充时,应注意均衡饮食和适量运动,避免只依赖于补充剂以确保整体健康。
