发布于:2023-07-04
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
成人补钙选择奶粉时,应优先查看营养成分表中每100克奶粉的钙含量,并确认是否强化维生素D。普通成人全脂或脱脂奶粉均可作为钙来源,但乳糖不耐受者需选择低乳糖或无乳糖产品。
1、看钙含量:每100克奶粉钙含量达到800毫克以上属于较高水平,达到1000毫克以上属于强化钙产品。中国居民膳食营养素参考摄入量建议18至49岁成人每日钙摄入800毫克,50岁以上人群每日1000毫克。
2、看维生素D:维生素D可促进钙在肠道的吸收。中国营养学会发布的膳食指南指出,成人每日维生素D推荐摄入量为10微克。奶粉中若未强化维生素D,需通过晒太阳或其它食物补充。
3、看乳糖含量:乳糖不耐受者摄入普通奶粉后可能出现腹胀、腹泻。此类人群应选择低乳糖或无乳糖奶粉,钙含量通常不受影响。
4、看蛋白质来源:部分产品使用乳清蛋白或酪蛋白磷酸肽,后者可与钙结合,减少钙在肠道中形成沉淀。选购时查看配料表中是否标注酪蛋白磷酸肽及其添加量。
5、看适用人群标识:中老年奶粉、孕产妇奶粉、学生奶粉的钙与维生素D配比不同。中老年产品通常钙含量更高,孕产妇产品则兼顾铁和叶酸。按自身年龄与生理状态选择。
以某款市售中老年奶粉为例,营养成分表标注每100克含钙1200毫克。按每日饮用40克奶粉计算,可获得约480毫克钙,占50岁以上成人每日推荐量1000毫克的48%。剩余部分需从豆制品、深绿色蔬菜、坚果等食物中获取。中国疾病预防控制中心营养与健康所2022年发布的监测数据显示,中国成年居民每日膳食钙摄入量中位数约为400毫克,低于推荐量。因此奶粉可作为补充途径之一,但不能替代均衡饮食。
奶粉补钙的核心在于每日总钙摄入量是否达标,而非单一产品的钙含量高低。选择时结合自身乳糖耐受情况、年龄及饮食结构,优先查看营养成分表而非广告宣传。若存在骨质疏松、慢性肾病或甲状旁腺疾病,应在医生指导下确定补钙方案,不可仅依赖奶粉。
两者均可。奶粉同时提供蛋白质和钙,钙片剂量更明确。选择取决于每日饮食钙缺口大小及胃肠耐受情况。
中老年奶粉钙含量越高越好吗?否。单次钙摄入超过500毫克时吸收率下降。每100克含钙800至1200毫克的产品已足够,需分次饮用。
乳糖不耐受的成人能喝奶粉补钙吗?能。选择低乳糖或无乳糖奶粉即可,其钙含量与普通奶粉相近,不会因去除乳糖而明显降低。
成人每天喝多少奶粉可以满足钙需求?若奶粉每100克含钙1000毫克,每日饮用40至50克可提供400至500毫克钙,其余需从饮食获取,总量达800至1000毫克。
喝奶粉补钙需要同时补充维生素D吗?是。维生素D促进钙吸收。若奶粉未强化维生素D,成人每日需通过日晒或食物摄入10微克维生素D。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[3] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国居民营养与健康状况监测报告(2022年).
免责声明:本站内容仅作健康知识科普,不能作为诊断及医疗依据,请谨慎参阅,身体若有不适,请及时到医院就诊。
Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有