武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.燕麦富含膳食纤维,可以促进消化系统健康,帮助维持正常的肠道功能,预防术后便秘情况发生。
2.蛋白质是身体修复的重要营养元素,而燕麦中也含有一定量的植物蛋白,有助于组织修复和愈合。
3.燕麦中的抗氧化剂,如酚类化合物,可以帮助减少炎症反应,对伤口的愈合提供支持。
4.含有的B族维生素,如烟酸和叶酸,参与细胞代谢过程,支持机体在恢复期的能量供给和新陈代谢。
在没有特殊饮食禁忌的情况下,适量食用燕麦不仅不会对手术恢复产生负面影响,还可能提供一些营养支持。在术后康复阶段,保持均衡饮食,补充足够的水分和营养,有助于加快身体的愈合过程。