牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大豆是一种高蛋白食物,富含纤维、维生素和矿物质,如钙、铁和镁。其成分有助于消化系统的健康,并不会直接引发上火问题。
2.坚果类食物,如杏仁、核桃等,富含不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素。这些营养物质对心血管健康有益,正常摄入一般不会使人体产生额外的内热。
3.上火可能由多种因素引起,包括饮食结构不平衡、生活习惯不良、环境因素以及个人体质等。过度食用油腻、辛辣或易引起燥热的食物,或者缺乏足够的水分补充,都可能导致上火。
适量食用大豆和坚果是健康饮食的一部分,应注意合理搭配其他食材,以保持均衡的营养摄入。如果出现上火症状,应考虑调整整体饮食和生活方式。