杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鸡心枣中含有丰富的铁元素。铁是人体合成血红蛋白的重要成分,能够促进红细胞的生成,有助于改善缺铁性贫血。
2.鸡心枣还富含维生素C,这种维生素可以促进铁的吸收,增强其补血效果。维生素C不仅有助于提高铁的利用率,还能增强机体免疫力。
3.鸡心枣中含有一定量的叶酸。叶酸是红细胞生成过程中必需的营养素,缺乏叶酸可能导致巨幼红细胞性贫血。适量食用鸡心枣也有助于预防因叶酸缺乏引起的贫血。
在食用鸡心枣时,需要注意适量,避免过多摄入糖分。对于患有特定疾病或有特殊饮食需求的人群,建议咨询医生,以获取更符合个人情况的饮食建议。