吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.奇亚籽富含纤维,约每28克奇亚籽含有11克纤维,有助于促进消化和增强饱腹感。
2.它也是植物性欧米加-3脂肪酸的良好来源,每28克含约5克这种有益心脏健康的脂肪酸。
3.茶水,特别是绿茶和黑茶,富含抗氧化剂,如多酚,能够帮助抵御自由基损伤。
4.将奇亚籽与茶水混合,不仅能提供上述营养,还可以增加饮品的口感和营养密度。
为了获得最佳效果,建议在饮用前将奇亚籽浸泡在水中几分钟,以便其吸水膨胀。这样不仅更易于消化,也能更好地释放营养成分。在饮用过程中,应适量控制奇亚籽的摄入量,以避免过量导致消化不适。