牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.温度:饮料温度过高可能导致口腔和食道黏膜受损。根据世界卫生组织的建议,摄入超过65摄氏度的热饮会增加食道癌的风险。适宜的饮用温度应该在60摄氏度以下。
2.咽喉刺激:小口慢饮虽然能够提高品茶感受,但如果茶水过热,仍然会对咽喉造成刺激,长期可能导致慢性损伤。
3.品味:适宜温度的茶不仅有助于保护身体,还能更好地释放茶叶的香气和风味,使品茶过程更加愉悦。
采用较低温度的茶水来饮用,可以减少热饮对咽喉和食道黏膜的刺激,并且还能更好地享受茶的香气和口感。
