大暑节气如何能润肺

任涛 主任医师

上海市第六人民医院 呼吸内科

大暑节气润肺吃大枣、莲子。

吃什么能有润肺的作用?大暑节气很多人都出现了肺部咳嗽咳痰的情况,不知道应该如何去改善的话,应该选择一些润肺的食材来吃,对于调理体质滋阴来说有一定的好处,大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医认为大枣对于出现的小儿腹泻,咳嗽肺虚的情况有改善的作用,还能有滋补气血的效果,对于润肺也有好处。

推荐蜂蜜大枣茶,红枣洗净后,将红枣切开,去核;去核红枣和冰糖放入锅中,加水;大火煮开后,盖上锅盖,转小火煮至水分收干;用打蛋器搅拌已经煮软的红枣,搅拌成泥,小火继续煮到汤收汁,变得粘稠,煮好的大枣晾干以后,放入蜂蜜继续及哦啊吧均匀,放入密封罐中保存,饮用时,取2勺蜂蜜枣泥,用温开水冲泡调匀即可。

推荐食谱是莲子百合炖木瓜,准备材料木瓜、莲子、银耳、冰糖。具体做法是将木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用;将银耳用温水泡发,银耳洗净去根部,用手撕成大小均匀的片状;再将莲子扒开去掉中间的苦心洗净;.莲子、银耳同时放入炖锅内加水适量,炖至莲子软烂银耳出胶质再放木瓜和冰糖,再炖10钟点即可。莲子具有滋阴润肺的作用,对于养心补肾也有好处,特别适合身体虚弱的情况,还能缓解失眠多能,对于滋阴润肺也有帮助。