武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
芒果具有促进消化、增强免疫力、护眼功效、美肤作用以及心血管保护等多种功效。它富含丰富的营养成分,对健康有诸多益处,但食用时需注意适量。
1.促进消化
芒果含有丰富的膳食纤维,每100克可提供约1.6-2克的纤维,有助于改善肠胃蠕动,缓解便秘。芒果中的酶类物质能够帮助分解蛋白质,促进食物的消化吸收,特别是对于消化不良者具有一定的辅助作用。
2.增强免疫力
芒果富含维生素C,每100克果肉中约含36毫克维生素C。维生素C是一种强抗氧化剂,能够增强机体免疫系统功能,减少感染和疾病发生。同时,芒果还含有维生素A等营养物质,有助于提升身体抵抗能力。
3.护眼功效
芒果含有丰富的胡萝卜素,100克芒果含胡萝卜素约640微克,是一种重要的维生素A前体。维生素A对视觉健康非常重要,能够预防视力退化以及夜盲症,同时还能保护眼睛免受自由基伤害。
4.美肤作用
芒果中的维生素E具有滋润肌肤的效果,每100克芒果约含0.9毫克维生素E。它能帮助皮肤保持弹性、减缓衰老。芒果中的抗氧化成分可以减轻紫外线及环境污染对皮肤的损害,让肌肤更加健康细腻。
5.心血管保护
芒果含有丰富的钾元素,100克芒果中钾含量为150-200毫克,能够帮助维持正常的血压水平,降低高血压风险。同时,芒果中的抗氧化剂如叶黄素和玉米黄素对心血管健康有促进作用,可减少动脉硬化及心脏病的发生几率。
芒果虽好,但其糖分较高,每100克芒果中约含14克糖,因此糖尿病患者需谨慎少食。此外部分人群可能对芒果过敏,食用后出现皮肤瘙痒或红肿现象,应立即停止食用并就医。
