胡萝卜和白菜对预防近视有何影响

2025-09-26
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

胡萝卜和白菜在预防近视方面可能有一定的辅助作用,因为它们富含一些对眼睛健康有益的营养素。单靠这两种蔬菜不能完全预防近视。

1.胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这是一种可以在体内转化为维生素A的物质。维生素A对于保持良好的视力至关重要,它有助于维持正常的视觉功能,特别是在低光条件下。胡萝卜中还含有抗氧化剂,这些成分有助于保护眼睛免受自由基的损伤。

2.白菜是另一种富含多种维生素和矿物质的蔬菜,其中包括维生素C和叶黄素。维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以帮助减少由氧化应激引起的眼睛损伤。叶黄素则有助于过滤蓝光,并保护视网膜免受损害,有可能降低某些眼部疾病的风险。

尽管胡萝卜和白菜提供了这些有益的营养,但预防近视更需要综合的生活方式干预措施。这包括增加户外活动时间、合理使用电子设备,以及定期进行视力检查等。适量摄入各种富含营养的食物,保持均衡饮食,是保护视力的基础。近视的发生往往与遗传和环境因素有关,仅靠饮食无法完全加以控制。

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