牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.瓜子仁的成分主要包括脂肪和蛋白质。其脂肪含量相对较高,每100克瓜子仁含有约50克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。这些脂肪酸虽然对心血管健康有益,但过量摄入可能导致体内热量过剩。
2.每100克瓜子仁的热量约为580千卡。高热量摄入可能导致能量过剩,尤其在缺乏足够运动时,这些热量会转化为身体的内热,增加上火的风险。
3.瓜子仁还含有丰富的蛋白质,每100克约含有20克蛋白质。过量摄入蛋白质可能对肾脏造成负担,也可能增加体内代谢产物,从而导致上火。
适量食用瓜子仁不会导致上火,但建议适当控制摄入量,并结合其他饮食习惯和生活方式调整,以避免上火问题。注意饮食均衡,增加水分摄入,有助于减轻上火症状。