魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:大多数欧包含有较高热量。一片标准大小的全麦欧包约包含150-200卡路里。如果在晚餐时额外食用几片,可能会超出每日所需的热量摄入。
2.碳水化合物含量:欧包主要由面粉制成,碳水化合物含量较高。过量摄入碳水化合物易转化为脂肪储存在体内,从而影响体重管理。
3.饱腹感和血糖控制:尽管全麦欧包提供一定的膳食纤维,有助于提供饱腹感并缓慢释放能量,但在晚上尤其是接近睡前摄入,身体活动减少,多余的能量难以消耗,从而可能增加脂肪储备。
4.营养均衡:若饮食不均衡,缺乏必要的蛋白质和健康脂肪,即使欧包作为一种谷物来源被认为较为健康,其单一的营养组成难以支撑减肥需求。
为了更好地管理体重,在晚上应避免过量摄入高热量和高碳水化合物食品。选择富含蛋白质、膳食纤维且低热量的食物,以保持营养平衡。