徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有姜辣素,有助于刺激消化酶的分泌,改善胃肠功能。研究表明,姜辣素可以帮助减少胃部不适和恶心症状。生姜还具有抗炎特性,可能有助于缓解关节疼痛和肌肉酸痛。
2.醋中的醋酸可帮助调节血糖水平并增加代谢率,从而对体重管理有所帮助。醋酸还可能提升身体对钙的吸收,促进骨骼健康。
3.枸杞富含维生素C、胡萝卜素和多种微量元素,具有抗氧化作用,可以帮助保护细胞免受自由基损伤。枸杞还有助于增强免疫系统,提高机体抵抗力。
醋泡生姜加枸杞组合的摄入量应适度,以避免可能的胃肠不适或其他副作用。保持均衡饮食和健康生活方式非常重要。