口服维生素C每日超过一克会导致腹泻和浮肿吗

1.腹泻：高剂量的维生素C（每日超过一克）可引起胃肠道副作用。常见的症状包括腹泻、恶心、胃痉挛等。研究表明，大约有10-20%的人在摄入大量维生素C后，会出现这些不适症状。

2.浮肿：虽然浮肿不是维生素C过量的直接常见副作用，但高剂量的维生素C可能通过改变电解质平衡间接导致液体潴留，从而引发浮肿。这种情况虽较为少见，但不能完全排除。

对于大多数人而言，维生素C的每日推荐摄入量为75-90毫克，而安全上限通常设定在2000毫克以内。如有需要高剂量补充，应咨询专业医疗人员以确保安全。