魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薯片的能量密度高,每100克薯片约含500至550卡路里。这意味着即使摄入少量薯片,也可能导致每日卡路里摄入过高,从而不利于减肥。
2.薯片中通常含有较高的饱和脂肪和盐分。过量摄入饱和脂肪可能增加心血管疾病风险,而过量盐分则可能导致高血压等健康问题。
3.缺乏蛋白质、维生素和矿物质。蛋白质是维持肌肉质量的重要营养元素,而维生素和矿物质对于身体功能正常运作必不可少。
4.长期单一饮食可能导致营养不良。没有足够多样化的食物来源,身体无法获得所需的各种营养素。
为了保持健康并达到减肥效果,建议采用均衡饮食,包括多种富含营养的食物,如水果、蔬菜、瘦肉和全谷物,同时控制总热量摄入,并结合适量的运动。