魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.薯片的成分:薯片主要由土豆、油脂和调味料构成,其中含有大量的钠和热量。100克薯片通常含有超过500大卡的热量以及高达600毫克以上的钠。
2.油脂吸收:虽然不吞咽食物可以减少直接的卡路里摄入,但口腔内仍存在一定程度的营养素吸收。油脂和调味料与口腔黏膜接触时,可能会被部分吸收。
3.口腔健康:长时间将食物停留在口腔中可能会导致唾液分泌增加,进而影响口腔健康。油脂和盐分可能对牙齿和口腔黏膜产生刺激。
4.饮食行为:这种行为可能反映了饮食控制方面的困难,不吞咽可能成为一种心理上的安慰,但无法真正解决饥饿感或食欲问题。培养健康的饮食习惯对于长期减肥是至关重要的。
5.替代方案:选择更加健康的零食,如新鲜水果或坚果,可以提供较为丰富的营养且不会过多增加热量摄入。
健康的饮食习惯和合理的运动是减肥的核心,寻求专业营养师或医生的指导对于制定个人化的健康计划非常重要。