王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克薯片通常含有约500-550卡路里的热量。考虑到减肥期间每天的热量摄入需求通常减少,摄入薯片可能导致热量超标。
2.脂肪:薯片中的脂肪含量较高,每100克薯片中约包含30-35克脂肪,其中大部分是饱和脂肪,长时间摄入容易积聚脂肪。
3.食用分量:即使只吃少量薯片,例如25克,也相当于约125-138卡路里热量,这在减肥阶段可能很快累积成显著的热量摄入。
4.营养价值:薯片几乎不含有帮助减肥的营养成分,如纤维、蛋白质、维生素等,无法提供有效的营养支持。
适度食用薯片虽然不会直接导致肥胖,但长期来看可能会影响总体的热量控制和营养平衡,从而妨碍减肥目标。控制饮食时应优先选择低热量、高营养的食品,同时注意整体饮食结构。