郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.精制糖:包括白糖、红糖等,这些糖在加工过程中去掉了其他营养成分,主要提供热量而缺乏营养价值。过多摄入可能导致肥胖,而肥胖是多种癌症的风险因素。
2.高果糖玉米糖浆:这种糖常用于加工食品和饮料中,摄入过多容易引起胰岛素抵抗、肥胖等健康问题,间接增加某些癌症的风险。
3.甜品和含糖饮料:如蛋糕、饼干、软饮料等,这些食物通常含有大量精制糖,摄入后会快速提高血糖水平,长期可能影响新陈代谢。
4.简单碳水化合物:如白面包、白米饭等,这类食物在体内会迅速转化为葡萄糖,类似于精制糖的作用,对胰岛素敏感性产生负面影响。
保持均衡饮食,限制精制糖和简单碳水化合物的摄入,有助于维持健康的体重和降低癌症风险。鼓励摄入富含纤维的全谷类、蔬菜和水果,以提供必要的营养和能量。
