魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.摄入热量过多:当进食超过身体所需能量时,多余的卡路里会转化为脂肪储存,这包括增加血液中的脂质如低密度脂蛋白和甘油三酯。过高的这些物质与心血管疾病风险增加密切相关。
2.饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入:如果经常性地饱餐中含有较高的饱和脂肪和反式脂肪酸,比如肥肉、奶油和油炸食品,会直接提升胆固醇水平。研究显示,膳食脂肪的组成对血脂浓度有显著影响。
3.胰岛素抵抗:长期过量进食可能导致胰岛素抵抗,这是糖尿病前期的一种状态,也会促进肝脏合成更多的胆固醇和甘油三酯。
4.纤维摄入不足:通常,过量的精制碳水化合物和缺乏膳食纤维的饮食习惯也可能导致血脂异常。膳食纤维能够帮助减少肠道对胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。
保持适量饮食并注意营养均衡是管理血脂水平的重要方式。结合健康的生活方式,如定期运动,可以有效帮助控制和降低血脂浓度。