吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进睡眠:土豆富含维生素B6和矿物质,如钾、镁等,这些成分能够促进身体的放松和睡眠。因此,吃一些土豆可能会帮助更容易入睡。
2.控制血糖:土豆是一种低GI食品,含有大量的淀粉和膳食纤维,可以帮助控制血糖水平。如果在睡觉前感到饥饿,吃一些土豆可能会帮助感到饱腹并避免血糖波动。
3.增强免疫力:土豆中含有丰富的维生素C,这是一种天然的抗氧化剂,可以帮助增强身体的免疫力。如果身体疲惫不堪,吃一些土豆可能会为身体提供所需的营养,从而增强免疫系统的功能。
睡觉前吃太多土豆可能会导致消化问题和胃部不适。建议适量食用,并在就寝前至少两小时停止进食,以确保消化系统有足够的时间处理食物。