食用稀饭、包子、煎包和山芋是否会引发肥胖

2025-06-10
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

摄入稀饭、包子、煎包和山芋本身不会直接导致肥胖,但需要注意整体的饮食热量控制。肥胖主要取决于摄入的热量与消耗的热量之间的平衡。

1.稀饭:稀饭的主要成分是水和米,热量相对较低。100克稀饭约含有50-60千卡的热量。但是,如果加入大量糖或搭配其他高热量食品,可能会增加整体热量摄入。

2.包子和煎包:包子和煎包一般由面粉制成,属于碳水化合物类食品。一个中型猪肉包子大约含有200-250千卡,而煎包由于油炸过程,热量可能更高。如果摄入过多,可能超出每日所需的热量,导致体重增加。

3.山芋:也称为红薯,属于淀粉蔬菜。100克红薯约含有86-110千卡。相比其他主食,红薯热量适中,并富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,但过量摄入依然会增加总热量。

饮食结构的均衡和适量的身体活动对维持健康体重至关重要。在选择食物时,应关注其热量值及营养成分,合理搭配以满足身体所需而不致热量过剩。

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