王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养均衡的重要性:人体需要各种营养素,包括脂肪、蛋白质和碳水化合物。高热量食品中的某些成分是身体正常运作所需。例如,脂肪是激素合成和细胞膜构建的基础,每天至少要摄入总热量的20%-35%作为脂肪。
2.适度原则:减肥并不意味着完全拒绝高热量食品,而是要控制摄入量。可以采用每周安排一次“放纵餐”的策略,即选择一餐稍微放宽热量限制,但保持总体摄入在合理范围内。
3.心理调适:对高热量食品的恐惧可能源于担心体重反弹。通过设定合理的期望值和认识到偶尔食用高热量食物不会立即影响体重,可以缓解这种焦虑。饮食中注重整体而非单一食物的热量有助于缓解这种恐惧。
4.自我监测和反馈:记录每日的饮食和体重变化有助于理解自身对不同食物的反应。通过数据观察,能够感受到少量高热量食品并未对体重造成即时影响,从而增强自信心。
5.咨询专业人士:如果对高热量食品的恐惧严重影响生活质量,寻求营养师或心理医生的帮助是明智的做法。这些专业人士可以提供个性化建议和支持。
认识到高热量食品在健康饮食中也可以占有一席之地,并通过适度和科学的方法来管理饮食,能够有效克服恐惧心理。