喝了放置很久的乌龙茶会有什么影响

2025-07-03
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

喝了放置很久的乌龙茶可能会导致胃肠道不适,食品安全问题以及味道变化等影响。具体来说:

1.微生物滋生:长时间放置的乌龙茶在常温下容易滋生细菌和霉菌,这些微生物可能会引发腹泻、呕吐等胃肠道不适。

2.化学成分变化:随着时间推移,茶中的多酚类化合物可能发生氧化反应,产生不良气味和口感,同时也有可能降低茶叶本身的抗氧化能力。

3.营养成分流失:茶水暴露在空气中,其维生素C等营养成分可能被氧化而减少,导致茶水的健康益处下降。

4.虫卵或灰尘污染:在长时间存放过程中,茶水可能接触到空气中的灰尘或虫卵,进一步增加饮用后的健康风险。

为避免上述影响,应尽量在冲泡后尽快饮用乌龙茶。长时间放置的茶水不宜饮用,以确保健康与安全。

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