王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶是一种营养丰富的食品,含有蛋白质、钙及各种维生素等。它的脂肪含量会直接影响到其能量密度。脂肪每克提供约9千卡的能量,而一杯普通酸奶约150克,在脂肪含量为7%的情况下,脂肪提供的热量大约为94.5千卡。
2.一个人每日所需的热量因年龄、性别、活动水平等因素而异,但通常成人每天需要2000至2500千卡。如果饮食中其他部分的热量摄入不变,过多食用高脂肪酸奶可能导致总热量摄入超标,这才是导致体重增加甚至肥胖的原因。
3.除了脂肪之外,酸奶中的糖分也会影响总卡路里摄入。某些调味酸奶和添加糖的酸奶含糖量较高,应注意选择低糖或无糖的品种。
脂肪含量仅是影响体重的一个因素,整体饮食结构和生活方式才是决定体重变化的关键。适度食用并保持均衡饮食和规律运动,可以有效控制体重。