食用过多深海螺会导致腹泻吗

2025-06-28
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卜迟斌 主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

食用过多深海螺可能会导致腹泻。主要原因包括如下几个方面:

1.高蛋白质含量:深海螺富含蛋白质,摄入过多可能会增加消化系统的负担,导致腹泻等胃肠道不适。

2.微生物污染:由于生活环境的复杂性,深海螺表面可能携带某些病原微生物。如果处理不当或烹饪不彻底,这些微生物可能引发肠道感染。

3.过敏反应:一些人对特定类型的海鲜可能存在过敏反应,过量食用深海螺可能诱发过敏,从而导致消化问题。

4.重金属累积:深海螺可能含有一定量的重金属或其他污染物,长期或过量摄入可能影响健康,造成腹泻等症状。

在食用深海螺时,应注意适量并确保其来源安全和烹调得当,以减少对身体的潜在不利影响。

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