魏琼 副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量盈余:人体在暴饮暴食期间通常会摄入大量的高热量食物,例如快餐、甜点等。以每日推荐摄入2000卡路里为例,暴饮暴食期间可能轻松达到或超过3000卡路里。每天多摄入1000卡路里的情况下,3天就会多摄入约3000卡路里,而这些多余的能量若未被消耗,会转化为脂肪储存在体内。
2.水分和钠的摄入:暴饮暴食常伴随大量的盐分摄入,导致身体暂时性地保留更多水分。这就会在短期内使体重增加,但这部分增加的体重通常在恢复正常饮食后会有所缓解。
3.基础代谢率变化:频繁的极端饮食模式可能影响基础代谢率。长期来看,这种反复的限制和暴食循环可能导致基础代谢率下降,使得日后的减肥更加困难。
保持健康的饮食习惯和适度的锻炼对于维持理想体重至关重要。即使偶尔的饮食放纵,也应尽量控制在合理范围内,以避免对体重管理造成长远影响。