糖尿病足饮食需要注意什么

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病足是指由于长期高血糖引起的神经和血管损伤,导致手脚末梢感觉和血液循环受到影响而引发的足部疾病。为了预防和治疗糖尿病足,病人在日常饮食中需要注意以下几点:

1、控制碳水化合物摄入量:碳水化合物会被分解成葡萄糖,从而升高血糖水平。因此,糖尿病足患者需要控制碳水化合物的摄入量,限制精白米、面、面包等高淀粉食品的摄入。

2、均衡膳食:糖尿病足患者需要均衡膳食,避免偏食或挑食。建议多摄入蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素和维生素的食品,适量摄入蛋白质和脂肪。

3、避免高糖食品:糖尿病足患者需要避免摄入高糖食品,如蛋糕、糖果、巧克力等。

4、控制饮酒:酒精会升高血糖水平,因此糖尿病足患者需要限制或避免饮酒。

5、控制食盐摄入:糖尿病足患者需要控制食盐的摄入量,以预防高血压和心血管疾病的发生。

糖尿病足患者需要保持合理的饮食习惯,并根据自身情况调整饮食方案。同时,建议在医生的指导下进行饮食治疗和管理。