补钙应该多吃什么

2025-12-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

为了有效补钙,推荐摄入富含钙质的食物。以下列举一些主要来源:

1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是最常见的钙质来源。每100克牛奶约含有125毫克钙,而酸奶则可以达到140毫克。部分硬奶酪如帕尔马干酪,每30克就能提供约330毫克钙。

2.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜也是不错的选择。100克煮熟的菠菜大约含有99毫克钙,而同样分量的羽衣甘蓝含有150毫克左右的钙。

3.豆类和豆制品:豆腐和豆浆也是良好的钙源。100克豆腐中可含有350毫克的钙,而一杯豆浆约含有61毫克钙。

4.坚果:杏仁和芝麻均富含钙。30克杏仁含有76毫克的钙,同样分量的芝麻则能提供280毫克钙。

5.鱼类:某些鱼类如沙丁鱼和鲑鱼不仅含钙,而且还富含维生素D,有助于钙的吸收。100克罐装沙丁鱼含有382毫克钙。

6.强化食品:一些食品如强化谷物、果汁和面包也经过加工添加了钙。其具体含量需参看产品标签。

摄入这些食物有助于达到每日钙需求,成年人一般建议摄入约1000-1300毫克钙。配合适量的维生素D摄入和阳光照射,以促进钙的吸收效率。

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